Karotten-Walnuss-Salat

Karottensalat aus dem Thermomix®

Ein frischer Salat kommt heute auf den Tisch. Mit saftigen Karotten und einer kleinen Walnuß-Note dazu. Fix gemixt frisch aus dem Thermomix®. Echte #salatliebe 🙂

Drucken
Icon Vorspeisen und Salate für den Thermomix

Karotten-Walnuss-Salat


  • Autor: Thermorezepte
  • Menge: 4 Personen

Zutaten

  • 100 g Walnüsse
  • 3 Knoblauchzehen
  • 600 g Karotten, in Stücken
  • Olivenöl
  • 500 g Joghurt

Zubereitung

  1. Walnüsse in den Mixtopf geben 5 sek/Stufe 8 zerkleinern, umfüllen
  2. Knoblauch in den Mixtopf geben 3 sek/Stufe 5 zerkleinern, Karotten zugeben 5 sek/Stufe 4 zerkleinern
  3. Öl zugeben 5 min/Varoma/Stufe 1 dünsten, umfüllen, auskühlen lassen
  4. Joghurt mit Karotten mischen, mit Walnüssen bestreuen

  • Kategorie: Vorspeise und Salate

Karottensalat aus dem Thermomix®

kalender2020 Werbebanner